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国产猕猴桃要向洋水果“取经”

国产猕猴桃要向洋水果“取经”

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针对国产猕猴桃品德优良却缺乏市场承认的景象,经济日报记者在“猕猴桃之乡”看望发明,国产猕猴桃在品德把控、品牌推行、花费者体验等方面与出口猕猴桃仍存在必定差距,光有产地品牌,而无叫得响的企业品牌,向洋水果“取经”、创品牌成为迫在眉睫——

针对国产猕猴桃品德优良却缺乏市场承认的景象,经济日报记者在“猕猴桃之乡”看望发明,国产猕猴桃在品德把控、品牌推行、花费者体验等方面与出口猕猴桃仍存在必定差距,光有产地品牌,而无叫得响的企业品牌,向洋水果“取经”、创品牌成为迫在眉睫——

猕猴桃是平易近众爱好的水果之一,在我国栽种广泛。但是令人遗憾的是,虽然一些国产猕猴桃品德优良,但花费者仍对其存有“成见”。面对价格昂贵的同类出口产品,一些花费者认为国产猕猴桃之所以价格便宜是由于品德欠佳,现实果真如此吗?

日前,经济日报记者离开“中国猕猴桃之乡”、我国优良猕猴桃临盆基地——陕西省西安市周至县,看望我国猕猴桃家当生长最新静态。

“其实,我国猕猴桃在品德方面一点也不输于出口猕猴桃,乃至有些种类在养分价值、口味等方面表示更好。然则,国外产品临盆范围化程度更高,在品德把控、品牌营销推行、花费者体验等方面做得加倍到位,从而进步了花费者的品牌承认度。”陕西佰瑞猕猴桃研究院无限公司总经理李永武说。

“周至猕猴桃栽种面积42.3万亩,年产量52万吨,产品远销俄罗斯、加拿大、泰国等20多个国度和地区。”周至县农业乡村局副局长王振刚告诉记者,周至县重要栽植翠喷鼻、海沃德、秦美、哑特、华优、徐喷鼻、瑞玉等8个新优种类。个中,20万亩取得国度无公害食品认证;10万亩取得国度绿色食品认证;1万亩取得欧盟认证;5600亩猕猴桃临盆基地取得无机食品认证或无机食品转换认证。

周至县特点家当生长办事中间一名担任人告诉记者,今朝周至猕猴桃家当存在老园区面积大、园区标准化管理程度良莠不齐,部分果农对抓果品德量熟悉缺乏、看重不敷等成绩。

“同时,周至也缺乏发卖型龙头企业引领及有影响力的企业品牌。固然产地品牌在市场上受承认,但缺乏叫得响的企业品牌;企业在发卖渠道的多样化、发卖环节的精细化等方面,还需进一步晋升。另外,本地还较为缺乏大型冷链物流中间、分拣中间,产品未能充分完成分级发卖。”该担任人说。

因而可知,国产猕猴桃要翻开市场,必须在品牌培养高低功夫。品牌若何打造?起重要加快推动猕猴桃育种技巧创新。2016年,周至县翠喷鼻、华优、瑞玉3个种类猕猴桃成功搭载我国首颗微重力迷信实验卫星“实际十号”,实施航天育种。2017年9月份,周至县还成立了中国猕猴桃航天育种中间,加强新种类研发培养。

其次,进一步晋升栽种标准化和管理标准化程度。近年来,周至县相继发布实施了《猕猴桃鲜果等级标准》《猕猴桃储藏技巧标准》,为猕猴桃鲜果分等分级和采支出库储藏供给了技巧标准。

“周至还积极推动果业家当化龙头企业和有品牌的果业企业协作社,实施果品德量二维码追溯体系扶植,构成临盆信息可查询、流向可追踪、义务可追溯、产品可召回的机制。按照二维码信息平台扶植请求,展开果品临盆、采收、分级、储藏、包装、流畅等产销各环节数据收集录入,完成信息化全程监管,让花费者宁神。”王振刚说。

今朝,周至县共有猕猴桃老园区20万亩,经过过程改革T形架、改进种类、水肥一体化等迷信办法,大幅进步了果品德量。

再次,进一步做强家当链条也是关键环节之一。周至前后成立了猕猴桃家当生长、储藏、加工、栽种、花粉、营销、包装等7个协会,扶植猕猴桃储藏库2160座,储藏才能35万吨;深加工企业26家,年加工才能10万吨。猕猴桃家当由单一的鲜果发卖,生长到果干、果酱、果酒、果汁等深加工产品并存的多样化格局。

专家认为,在各环节齐心协力下,国产猕猴桃家当有望做大做强,产品赓续优化升级,品牌也会明显晋升。(记者董碧娟林火灿)

[义务编辑:常军平]
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